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toulouse31j 24 juillet 2017 8 h 40 min
Accueil/Service
Cuisine
Qualité/prix
Ambiance
Déco

Accéder au MeatBar releva de l’épopée mais une fois sur les lieux, nous ne regrettâmes pas d’être venus.
Une fois installés, nous nous sentîmes immédiatement plongés dans une ambiance conviviale, presque familiale, créant une sorte de cadre chaleureux.
De ce fait, nous passâmes rapidement commande, un houmous, des mini-kebabs et 3 burgers dont 1 avec un oeuf, commande à première vue simple mais dont la qualité nous étonna.
Les mets arrivèrent relativement vites et nous commencions par le houmous et les mini-kebabs.
Le houmous. Un délice gustatif, une véritable délivrance des papilles dont le caractère artisanal du plat agrémenté de viande hachée rendait le goût de ce dernier encore meilleur.
Pourtant je dois dire, c’est loin d’être la première fois que j’en mange et ce dans divers pays, mais sans équivoque, ce fut le meilleur houmous de ma vie.
Les mini-kebabs étaient également bien cuits et ces derniers se faisaient fondants lorsque trempés dans la tehina, cette crème de sésame onctueuse.
Quant aux burgers, ceux-ci étaient massivement consistants, le steak haché maison très goûtu et bien cuit, faisant du plat un ensemble très satisfaisant.
Aussi, le caractère artisanal des plats proposés, la chaleur de l’accueil associés à des plats agréables font de ce restaurant une bonne adresse pour tous les amoureux de la viande.

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