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LE MAS D'ENTREMONT 315 Route d'Avignon, 13090 Aix-en-Provence

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Ivan P. 13 août 2017 11 h 27 min
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Le cadre du restaurant à quelques minutes du centre d’aix est dépaysant ! Style vieille bastide très verte, avec des arbres majestueux et bienveillant pour la température.

Concernant le restaurant, la carte permet de choisir un menu selon nos envies et d’ensuite se laisser porter par les noms des plats.
Le service est pro, souriant et avenant, le maître d’hôtel est disponible et présent. Les serveurs/serveuses sont discrets et bienveillants, de mon point de vue, jeune dans le métier, avec 2 légères bévues non dramatique (bouteille d’eau vide non remplacée et assiettes débarrassées alors que j’étais toujours en train de mâcher ma dernière bouchée.)
Nous avons été conseillés sur un vin de manière impeccable, car il y a avait du poisson pour l’un et viande pour l’autre.
De l’entrée, en passant par les bouchées de bienvenue jusqu’au dessert, tout étais beau, bien présenté et surtout, SURTOUT, très bon !
Les saveurs explosent en bouche, nous sentons tous les ingrédients, c’est fin et nous nous sommes régalés.
Avec des menus entre 40 et 50€, l’addition peut monter rapidement mais de mon point de vue, le rapport qualité prix très bon.
Nous avons passés un très agréable moment en terrasse, grâce au cadre, au service et aux cuisines.